第 230 章 做番茄酱-《分家,继母渣爹跪求我回家》


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    到时候抹饼子、拌面条、炖菜,扔一勺进去,提味得很。”林仟仟说着,加了两勺糖和少许盐,继续慢慢搅。

    她不敢离锅,怕糊底,胳膊酸了就换只手,盯着那锅红色一点点变得浓稠光亮。

    熬了将近半个时辰,番茄酱终于成了。色泽红亮,稠得像蜜,香气扑鼻。

    林仟仟趁热把它装进提前洗净晾干的坛子里,封上口,倒扣着放凉。“这样做,放几个月都不会坏。”

    虎子趴在桌边,眼巴巴地看着罐子:“姐,现在能尝不?”

    林仟仟笑了,拿干净小勺舀了一点递给他。虎子伸出舌头一舔,顿时眯起眼睛:“酸甜酸甜的,比新鲜的一点不差!”

    又熬了好几大锅,林仟仟胳膊累的都抬不起来了,总算都弄完了。

    林仟仟看着满桌的番柿皮和甩出来的籽,心里已经有了盘算:籽留着晒干,明年春天撒到地里,等苗长出来,就不愁没有番柿吃了。至于这些番茄酱,根本吃不完。

      


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