第 230 章 做番茄酱-《分家,继母渣爹跪求我回家》


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    虎子一溜烟蹿起来,还不忘用袖子擦擦嘴角的柿子汁。

    “先帮我洗番柿,我切块。”林仟仟说着,把要处理的番柿先倒两个盆里,实在太多了,装不下。

    “都洗了?那不是坏得更快?”虎子一脸震惊。

    “留下一筐咱们吃,剩下的全洗了,做番茄酱。”林仟仟一边说,一边已经在灶台边架起了大锅。

    虎子挽起袖子蹲在水盆边,认认真真地搓洗着番柿。

    红彤彤的果子在水里滚来滚去,溅了他一身水珠。

    林仟仟这边利落地在每个番柿顶部划上十字花刀,烧一锅开水,把洗好的番柿倒进去烫几十秒,捞出来再往凉水里一过——皮儿轻轻一撕就掉了,露出鲜红饱满的果肉。

    她把去皮的番柿切成小块,放进大锅里,开中火慢慢熬。虎子凑过来看:“就这么干熬?不放东西?”

    “先熬出水,等稠了再加点糖和盐,能放更久。”林仟仟一边搅动木勺,一边解释。

    锅里的番柿块渐渐软烂,咕嘟咕嘟冒着小泡,酸甜的香气一点点弥漫开来,整个灶房都暖烘烘的。

    虎子吸了吸鼻子:“好香啊,比生吃还香。”

    “熬成酱,能存大半年。
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